半幹海參如何泡發（半幹海參怎麽泡發）

1、需要找一個幹淨無油的容器，將海參和常溫下的純淨水或者礦泉水一起放到器皿中泡24小時，每隔8小時換次水。

2、在器皿中泡24小時後，把海參拿起來用手捏一下，如果完全捏的透而且沒有硬塊了，就說明第一步泡好了。如果還有硬塊就繼續泡，直到海參變軟為止。

3、是海參泡軟後，沿著海參的開口處用無油的剪刀剪開，去掉沙嘴和牙齒，清洗海參肚內雜質。

4、清洗幹淨後放入純淨水鍋中煮。水開後，改小火，蓋上蓋子燜煮25-30分鍾，關火後繼續蓋蓋子悶2個小時。最後將燜好的海參放入冰箱冷藏。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。